STECKBRIEFE

Kleinfrüchtige Moosbeere
Die Kleinfrüchtige Moosbeere ist etwas unbekannter als die nahe Verwandte die Große Moosbeere, besser bekannt unter ihrem englischen Namen der Cranberry. Sie steht ihr aber in nichts nach! Lecker und reich an Vitamin C sind nur zwei der Gründe, die für die Beere sprechen. Sie ist roh, gekocht oder getrocknet essbar, oder kann zu Saft gepresst werden. Sie wächst bei uns im Museum besonders gut auf dem Hochmoorbeet.